Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

1. Ингредиенты:

   • Шампиньоны или другие свежие грибы – 300 г
   • Картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
   • Яйца – 2 шт.
   • Сыр твердый – 100 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Лук – 2 шт.
   • Майонез

          
   
   Как приготовить рецепт с пошаговыми фото:

   
   Картошку отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиками.

    

   Выкладываем в салатницу и поливаем майонезом.

    

   Это будет наш 1-й слой.

    

   Каждый слой промазываем майонезом.
   

2. Затем измельченный свежий лук.
   Одна луковица для прослойки, а вторая – для жарки грибов и моркови.
   

3. 
   Морковь натираем на терке и поджариваем с луком. Ждем пока остынет.

   Хотя можно использовать и свежую морковку.
   

4. 
   Отвариваем яйца и натираем их на терке
   
5. 
   Грибы тоже обжарить с луком и выложить на яйца.
   
6. 
   Сверху натереть сыр и полить его майонезом.
   

7. Слоеный салат на праздник готов!
   

8. 
   Приятного аппетита!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 38

Социальные сети

Просмотров: 30432