Салат с жареными грибами и сухариками

1. Ингредиенты:

   • Грибы свежие – 200 г
   • Хлеб белый – 2 куска
   • Сыр плавленый – 100 г
   • Огурец свежий – 1-2 шт.
   • Лук репчатый – 1 шт.
   • Майонез
   • Соль 

    

   Пошаговые фото как приготовить грибной салат с сухариками:

    

   Лук измельчаем и жарим до золотистого цвета, а затем добавляем нарезанные грибы. Жарим до готовности.

    

   Грибы можно брать любые свежие: шампиньоны, опята, белые грибы, маслята и др.

2. Огурец моем и трем на самой крупной терке или мелко нарезаем.

3. Белый хлеб нарезаем небольшими кубиками и подсушиваем на сухой сковороде до золотистой корочки.

    

   Добавляем сухарики к остальным ингредиентам. 

4. Заправляем все майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.

5. Плавленый сырок можно натереть сверху для красоты или же перемешать с другими ингредиентами.

   Подаем салатик сразу, пока не размокли сухарики.

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 5434