Салат с грибами и колбасой на праздник

1. Около семи лет назад попробовали этот замечательный салат, теперь готовлю его на каждый праздник, и он всегда уходит на ура. Ведь он очень вкусный и прекрасно смотрится на столе.
    

   
   Ингредиенты:
          Шампиньоны – 200 г
          Колбаса копченая – 200 г
          Морковь – 2 шт.
          Фасоль консервированная – 1банка (или отварите 1 ст. фасоли)
          Луковица – 1шт.
          Майонез
          Соль, перец
   

2. 
   
   
   Пошаговое приготовление праздничного салата с грибами:
   Отвариваем шампиньоны.
   
3. 
   Морковь необходимо хорошенько вымыть и натереть на терке.
   Теперь ее обжариваем.
   
4. 
   Луковицу нарезать не сильно мелко и так же обжарить.
   
5. 
   Отваренные шампиньоны тоже потомим немного на сковороде, а затем перемешаем с овощами.

    

   Колбасу нарезаем кубиками или натираем на крупной терке.
   

6. 
   Выкладываем фасоль, предварительно слив водичку. Фасоль можно брать как консервированную, так и отварить самостоятельно, чтобы в итоге вышло 2 стакана.
   
7. 
   Добавляем майонез, соль, перчик и все хорошенько размешиваем.
   
8. 
   Приятного аппетита!
    

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 5410