Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Голубцы без сметаны

Голубцы без сметаны

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 50 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    179 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Фаршированные мясом овощи – это классика хорошей закуски. Это и сытно, и вкусно, и всегда актуально. Такое второе блюдо можно приготовить и на обед, и к ужину подать. Но главное – оно очень вкусное!

     

     

    Ингредиенты:

    • Картофель – 3 шт. больших
    • Колбаса – 100 г
    • Сыр – 70 г
    • Лук зеленый – 6-7 перышек
    • Яйца – 2 шт.
    • Сметана – 3 ст.л.
    • Масло сливочное – 1 ст.л.
    • Помидоры – 1-2 шт.
    • Перец, соль

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Отвариваем картофель «в мундире» и даем ему немного остыть.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  2. В это время готовим начинку. Нарезаем мелкими кусочками зеленый лук.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  3. Натираем на крупной терке сыр.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  4. Отвариваем яйца, чистим и нарезаем их маленькими кусочками.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  5. Помидоры держим пару минут в кипятке. Снимаем шкурку и нарезаем кусочками.

     

    Смешиваем с красным перцем и ложкой подсолнечного масла.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  6. Колбасу нарезаем на кусочки и прожариваем.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  7. Ножом и ложкой вынимаем серединку из картофеля.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  8. На дно еще теплой картошки закладываем масло.

     

    Потом добавляются томаты.

     

    Выкладывается слой лука.

     

    Теперь слой с яйцами.

     

    Сверху наливаем ложку сметаны.

     

    Посыпаем сверху сыром, присаливаем и на сковородку на слабый огонь. Накрываем крышкой.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  9. Когда низ картофеля станет подрумяниваться, а сыр сверху плавиться, блюдо готово! Стоит притрусить сверху оставшимся луком.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  10. Готовое блюдо подаем поджаренной колбаской и любимым соусом.

    Картошка фаршированная с колбасой и сыром
  11. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2246

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Форель с картошкой в сливках в духовке

Форель с картошкой в сливках в духовке

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей