Картофель с начинкой запеченный в духовке в мундире

1. Ингредиенты:
          Картофель среднего размера – 5 шт.
          Сыр твердый – 100 г
          Ветчина – 100 г
          Майонез – 4 ст.л.
          Соль – по вкусу
    

   
   Как готовить рецепт с фото пошагово:

   
   Картофель хорошо чистим щеткой и несколько раз ополаскиваем.

   
   Отправляем в мундире в духовку запекаться на 30-50 мин в зависимости от размера клубней.
   

2. 
   Когда он приготовится, вынимаем и отрезаем верхушку.

   
   Чайной ложечкой аккуратно вынимаем серединку, чтобы не порвать кожуру.

   
   Вообще, чтобы легче было можно разрезать картошку вдоль на две половинки. Так работать будет удобнее.
   

3. 
   Вот их мы и буем начинять.
   
4. 
   Массу, которую мы достали из серединки, кладем в тарелку и разминаем вилкой.
   
5. 
   Добавляем тертый сыр.
   
6. 
   Майонез.
   
7. 
   Ветчину мелко нарезаем и тоже добавляем в начинку.

   
   Перемешиваем и солим.
   

8. 
   Теперь вот такой начинкой заполняем кожуру.

   
   Можно класть даже с горкой.
   

9. 
   Сверху по желанию кладем кусочек сыра или поливаем майонезом.

   
   Отправляем все это в духовку на 10 мин, чтобы расплавился сыр.
   

10. 
    И вот все готово!
    
11. 
    Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 7

Социальные сети

Просмотров: 2392