Говядина с капустой

1. Привычное блюдо, которое легко разнообразить, благодаря большому ассортименту специй, пряностей и приправ на рынке. Например, тимьян – идеальное сочетание с мясом, отличная специя для овощей.

    

    

   Ингредиенты:

   • Говядина – 500 г
   • Капуста белокочанная – 1 кочан
   • Морковь (крупная) – 1 шт.
   • Репчатый лук – 1 шт.
   • Острый перец – 1 шт.
   • Тимьян, стебли петрушки, подсолнечное масло, соль.

    

    

   Пошаговые этапы как приготовить рецепт с фото:

    

   Мясо вымыть и нарезать порционными кусками, посолить, обжарить на сковородке и выложить в кастрюлю.

2. Лук порезать полукольцами, стебли петрушки нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

3. Обжарить и отправить к мясу.

4. Остается капуста, тимьян и перец чили.

    

   Все мелко нарубить, капусту посолить, обжарить и добавить к говядине.

5. Перемешать и прокипятить минут десять, продукты уже готовы, нужно только, чтоб смешались ароматы.

    

   Листья тимьяна только улучшат вкус и придадут приятную горчинку. 

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1611