-
Кабачки – это овощи, которые одинаково съедобны в любом виде: сыром, печенном, варенном и жареном. Поэтому предлагаем вам простой рецепт вкусного и простого второго блюда, которое не займет у вас много времени.
Ингредиенты:
- Кабачок – 1шт.
- Колбаса – 100 г
- Яйцо – 1шт.
- Зелень
- Соль
- Перец молотый
Пошаговое приготовление:
Кабачок разрезать на бочонки высотой около 5 см.
-
На каждой части сверху сделать надрезы сеточкой.
Посолить и поперчить.
-
Сделать еще надрезы по бокам и вложить в них кусочки колбасы.
-
Яйцо взбить с солью до однородной массы.
-
Формочки для кексов смазать маслом.
Вложить в каждую формочку кабачок, сверху положить еще по кусочку колбасы и полить яйцом.
Отправить в разогретую до 180 С духовку выпекаться на 20 минут.
-
Перед подачей сверху украсить зеленью.
Такое блюдо будет вкусным как холодным, так и горячим.
-
Приятного аппетита!