Горячий шоколад с красным перцем

1. Ингредиенты:

   • Шоколад черный – 200 г (2 плитки)
   • Молоко – 500 мл
   • Перец острый свежий – 1 шт.

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Перец разрезаем пополам вдоль, достаем семечки (они – самая острая часть в перце), нарезаем очищенный стручок небольшими кусочками.

2. Молоко ставим на средний огонь.

    

   После закипания молока, уменьшаем огонь и добавляем перец.

3. Варим 5 минут, после чего вынимаем.

4. Шоколад растапливаем отдельно (чтобы ускорить процесс), либо сразу ломаем его на дольки и добавляем в теплое молоко.

5. Добавляем в молоко и перемешиваем до полного растворения.

6. Мешать нужно постоянно.

7. Подавать напиток нужно горячим.

    

   При желании слегка посыпать корицей.

8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 612