Глинтвейн с медом и лимоном

1. Глинтвейн – это горячее вино со специями, в которое зачастую добавляют мед, различные цитрусы и фрукты. Его рецепт достаточно простой, поэтому предлагаю приготовить его в домашних условиях.
    

   
   Ингредиенты:

   • Вино красное сухое – 750 мл (1 бутылка)
   • Лимон – 1 /2 шт.
   • Мед – 3-4 ст.л.
   • Корица – 1 ч.л. или 1 палочка
   • Гвоздика – 5 шт.
   • Черный перец горошком – 5 шт.
   • Вода – 100 мл

   
   
   Пошаговые фото приготовления:

   
   Наливаем полстакана воды в кастрюлю и бросаем специи: корицу, гвоздику и черный перец. Даем закипеть, чтобы они отдали свой вкус и аромат.

   
   Желательно использовать не молотые специи, а целые, чтобы в итоге вино не получилось мутным. Но если у вас таких дома не нашлось, то ничего страшного. Эту воду можно процедить или дать отстоятся пару секунд и слить в другую емкость без осадка.
   

2. 
   В кастрюлю со специями влить вино, добавить мед и нарезанный лимон, нарезнные кружочками или дольками.

    

   Дать нагреться на большом огне, но нее кипятить. Во время кипячения продукты потеряют свои полезные свойства и основная часть алкоголя выветрится.

    

   Специи убираем, а кусочки лимона оставляем для красоты.
   

3. 
   Разливаем по бокалам и наслаждаемся вкуснейшим и ароматным домашним глинтвейном!

   
   Получается очень вкусно и просто.
   

4. 
   Наслаждайтесь!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 3674