Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Голубцы без сметаны

Голубцы без сметаны

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    110 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Голубцы с мясом представляют собой завернутый в капустные листья фарш. Готовится все в рассоле, поэтому блюдо очень сочное и вкусное. Его приготовление займет некоторое время, но это того стоит. Запаситесь терпением и у вас все получится. Ничего сложного в приготовлении голубцов нет. Дети и взрослые с удовольствием съедят это блюдо и попросят добавки. Соус мы приготовим сметанный без томатной пасты, а готовить будем на плите в кастрюле, потому что так быстрее.



    Ингредиенты:

    • Капуста белокочанная – 1 кочан
    • Фарш мясной – 800 г
    • Морковь – 2 шт.
    • Лук репчатый – 2 шт.
    • Рис – 100 г
    • Сметана – 100 г
    • Лавровый лист – 3 шт.
    • Приправы – по желанию
    • Масло растительное – 2 ст.л.



    Пошаговые фото как приготовить вкусные голубцы с мясом:

    Отделить листья от кочана. Опустить в кипящую воду опускать на полминуты и вынуть.

    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  2. Натереть морковь на терке
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  3. В фарш добавить соль, измельченный лук и черный молотый перец.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  4. Всыпать промытый рис и перемешать.
    Влить немного воды, чтобы начинка вышла сочной, а рис – мягким.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  5. В каждый лист капусты положить фарш и завернуть в форме конвертика
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  6. В жаровню или кастрюлю с толстыми стенками налить масло и выложить все завернутые голубцы.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  7. Посыпать сверху тертой морковью
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  8. Добавить сметану, налить воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности 20-30 мин.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  9. Выложить готовые голубцы на тарелку и подать на стол
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3522

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Форель с картошкой в сливках в духовке

Форель с картошкой в сливках в духовке

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей