Калорийность соленых огурцов

Засоленные огурцы – излюбленное многими лакомство. Этот продукт очень известный и распространенный не только в нашей стране, но и за ее пределами. Получается такое блюдо в результате засола свежих овощей в специально приготовленном пряном рассоле. 

 

Огурцы, приготовленные таким образом, содержат клетчатку и благотворные бактерии, которые контролируют образование вредных кишечных микроорганизмов. Более того, соленья вмещают в себя витамин P, E C, а также полезные элементы: кальций, железо, цинк и фосфор. 

 

Поклонников знаменитой закуски, интересует - сколько калорий в соленых огурцах? И как часто их можно кушать? Известно, что огурец состоит из воды, а, значит, он не может быть высококалорийным продуктом.

 

На 100 гр маринованных или соленых огурчиков приходится:

• Калорийность: 11 ккал. 
• Белки: 0.8 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 1.7 г

 

Так, как калорийность огурцов соленых маленькая, практически все диетологи советуют употреблять их ежедневно, ведь соленные огурцы – это великолепное блюдо, которое подходит к любому гарниру. 

Существует много рецептов, включающие данный продукт. Это и различные салаты, соусы, супы. Блюда с хрустящими соленьями отличаются свежестью и особой пикантностью.

 

2969