Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

1. Свинина, приготовленная с картофелем и квашеной капустой по этому рецепту, имеет нежный, сочный вкус. Квашеная капуста в блюде придает кислинку и необычный вкус, прекрасно сочетаясь с картофелем. При этом приготовление блюда занимает мало времени.

    

   Ингредиенты:

   • Свинина – 300 г
   • Лук – 1 луковица
   • Картофель – 5 шт.
   • Капуста кислая – 200 г
   • Растительное масло – 2-3 ст.л.
   • Лавровый лист, соль, черный перец – по вкусу

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Мясо порезать на кусочки, толщиной 1,5-2 см.

2. Перемешать с капустой, посолить и поперчить. Оставить пропитаться минут на 20.

3. Пока можно заняться овощами. Картофель и лук необходимо почистить и нарезать кругляшами.

4. В чашу мультиварки влить масло и выложить свинину с капустой. Жарить мясо с капустой в режиме "Жарка" с закрытой крышкой 20 минут. Несколько раз перемешивать.

    

   За 5 мин до окончания программы, добавить лук, перемешать еще раз и закрыть крышку. Довести программу до конца.

5. Открыть крышку и выложить поверх свинины картофель, не перемешивая влить 200 мл воды, добавить лавровый лист, можно немного досолить.

    

   В режиме "Тушение" готовить 20 минут.

6. По окончании программы ароматное второе блюдо готово.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2697