Окрошка с говядиной

1. Ингредиенты:

   • Говядина – 200 г
   • Яйца – 3 шт.
   • Картошка – 3 шт.
   • Огурец – 3 шт.
   • Зеленый лук – 1 шт.
   • Петрушка, укроп – по 1 пучку
   • Квас несладкий или кефир
   • Соль, перец 

    

   
   

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Отварить кусок говядины в подсоленной воде.

2. Отварите картошку и яйца.

3. Примерно одинаковыми кусочками нарезаем мясо, картошку и яйца.

4. Тщательно промойте всю зелень, если что-то не нравится, можно не использовать.

    

   Измельчите зелень и свежие огурцы.

5. Теперь нужно все тщательно перемешать, посолить, поперчить. Добавьте сметану перед подачей, залейте квасом, кефиром, минеральной водой с соком лимона. 

    

   Летом нет ничего лучше!

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1439