Диетический тыквенный суп с апельсином

1. Овощные супы – идеальное блюдо во время диеты. Они не только низкокалорийные, но и полезные, а готовить легко.

    

    

   Ингредиенты:

   • Тыква очищенная – 1 кг
   • Бульон куриный – 500 мл
   • Морковь – 1-2 шт.
   • Апельсин - 1шт;
   • Луковица – 1 шт.
   • Чеснок – 1 зубчик
   • Сливки 10% – 100 мл
   • Масло растительное – 1 ч.л.
   • Соль
   • Мускатный орех

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Варим куриный бульон. 

    

   Затем мясо вынимаем. Из него можно приготовить что-то другое.

2. Добавляем тыкву, нарезанную кусочками.

3. И сразу кладем морковь, нарезанную кубиками.

    

   Варим до готовности овощей около 20 минут.

4. На сковороду наливаем 1 ч. ложку растительного масла и обжариваем лук до золотой корочки.

    

   Выкладываем в кастрюлю.

5. Добавляем очищенный чеснок, сок апельсина и шкурку от него.

    

   Варим еще 4 минуты. 

6. Добавляем сливки и измельчаем блендером до состояния пюре.

    

   Солим по вкусу и по желанию можно добавить измельченный мускатный орех. 

7. Наш тыквенный суп для похудения готов. 

    

   Получается вкусно и диетически! 

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 513