Калорийность капустного пирога

Как приятно, порой, выпить чашечку горячего ароматного чая с кусочком только что испеченного пирога.

 

В такие моменты совершенно не хочется задумываться о калориях. Но тем не менее они есть везде. А уж в выпечке особенно.
Например, калорийность пирога с капустой приготовленного на кефире без добавок составляет 114 Ккал на 100 гр. Вроде бы, это не так уж и много, однако 100 грамм мало кто съест. Обычно, средняя порция составляет около 250 грамм, а это уже 284 Ккал. Так что это почти целый ужин или завтрак.

 

Если в блюдо добавить специи и, как вариант, докторскую колбасу, то соответственно калорийность капустного пирога немного возрастает. В кусочке весом 100 грамм находится 118 Ккал.
Энергетическая ценность этой выпечки не сильно меняется из-за начинки. Поэтому с начинкой можно смело экспериментировать, и добавлять в нее, например, бекон или зеленый лук.
Калорийность капустного пирога, прежде всего, зависит от муки. Чем выше ее сорт, тем больше калорий будет на выходе. Жирность кефира в данном случае большой роли не играет.
 

Google

3467