Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

1. Тарталетки были придуманы еще в Древнем Риме. И с тех пор остаются незаменимым лакомством во всех странах. Сегодня купить их можно в любом продуктовом супермаркете. Они хороши не только для фуршета. Закуски с ними станут отличным украшением для домашнего праздничного стола, поэтому попробуйте приготовить этот простой рецепт с пошаговыми фото на Новый год или день рожденье.
    

   
   Ингредиенты:

   • Тарталетки – 10 шт.
   • Красная рыба копченая (семга, лосось и др.) – 150 г
   • Плавленый сыр - 150 г
   • Чеснок – 2 зубчика
   • Свежий огурец – 1 шт.
   • Яйца – 2 шт.
   • Сметана – 1 ст. ложка.

    

   
   Пошаговое приготовление с фото:

   
   Начинка готовиться очень просто.

   
   Плавленый сыр трем на терке.

   
   Чеснок натереть на мелкой терке.

    

   Добавляем к сыру.
   

2. 
   Огурец промываем.

    

   Нарезаем на мелкие кубики.

3. 
   Яйца отварить в крутую. Остудить, почистить и натереть на терке.

    

   Добавляем в ингредиенты немного сметаны, но совсем чуть-чуть, иначе тарталетки через некоторое время начнуть распадаться.
   

4. Подготовить тарталетки.

5. 
   И ложкой накладываем в каждую "хрустящую тарелочку" салат.

   
   Красную копченую рыбу нарезаем ленточкой. Скручиваем в рулетик. Получается розочка. Украшаем ею нашу закуску.
   
   Вот и все. Вкусная и полезная закуска готова. Нет ничего проще.

6. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 11450