Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

1. Из красной рыбы модно готовить не только салаты, но и разнообразные начинки на все праздники. В этот раз предлагаем сделать вкусные и красивые корзиночки, которые придутся по вкусу каждому, а своим оригинальным видом они украсят любой праздничный стол.

    

    

   Ингредиенты:

   • Рыба красная с/с – 250 г
   • Сыр твердый – 100 г
   • Яйцо – 2 шт.
   • Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
   • Майонез – 2 ст.л.
   • Тарталетки – 10 шт.

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Яйцо варим и трем на крупной терке.

2. Сыр трем на средней терке. При желании можно брать не твердый сыр, а плавленый. 

3. Если любите остренькое, то обязательно добавьте чеснок.

4. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Получается сырно-яичная начинка.

5. Наполните этой массой тарталетки почти доверху. 

6. Рыбу нарежьте на тонкие пластинки и сверните рулетиком, как на фото.

    

   Можно брать любую слабосоленую красную рыбу: лосось, семгу, горбушу и т.д.

7. Вставляем рулетики в корзиночки, вдавливая их в начинку. 

    

   Получается что-то вроде розочек. Просто и красиво!

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 3369