Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

1. Ингредиенты:

   • Печень трески консервированная – 1 банка
   • Яйцо – 1 шт.
   • Лук – ¼ шт.
   • Уксус – 1 ст.л. (по желанию)
   • Сахар – 1 ст.л. (по желанию)
   • Тарталетки - 8-10 шт.
   • Зелень для украшения

   
   
   Как приготовить рецепт пошагово с фото:
   С печени трески слить масло и размять вилкой.
   

2. 
   Отварить яйцо и натереть на мелкой терке.
   
3. 
   Лук измельчить и добавить к печени и яйцу.

    

   По желанию лук можно предварительно замариновать. Для этого заливаем его теплой водой, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса. Оставляем на 20-30 мин. Сливаем маринад и добавляем к остальным ингредиентам.
   
   

4. Все перемешиваем и наполняем этой массой тарталетки.

5. 
   Украшаем зеленью.

   Праздничная закуска готова.
   

6. 
   Приятного аппетита!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 10

Социальные сети

Просмотров: 7300