Печеночные оладьи с манкой "Диетические"

1. Предлагаю вам один из вариантов приготовления печени – низкокалорийные печеночные оладьи. Лучше всего брать говяжью печень, так как куриная или гусиная при формировании фарша станет очень жидкой и скорее всего у вас получаться тонкие блинчики. Можно использовать свежий или размороженный субпродукт.
    

   
   Ингредиенты:
          Печень - 500 грамм
          Лук репчатый - 1 шт.
          Манка - 100 г
          Соль, специи по вкусу
   

2. 
   
   
   Пошаговое приготовление низкокалорийных печеночных блинчиков:
   Начнем подготавливать продукты. Лук разрежем на несколько частей.
   Поместим его в кухонный комбайн.
   И мелко перемолотим.
   
3. 
   Печень чистим от пленок.
   
4. 
   Нарезаем ее на небольшие кусочки и ерекладываем в кухонный комбайн к луку.
   
5. 
   И перемалываем ее. Сделать фарш можно и с помощью мясорубки.
   
6. 
   Перекладываем в чашу, добавляем манку, яйцо, соль и по желанию специи.
   
7. 
   Все тщательно перемешиваем и даем настояться минут 20.
   
8. 
   Подготовленный фарш из печени берем ложкой и выкладываем на разогретую сковороду.
   
9. 
   Жарим примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
   
10. 
    Выкладываем на блюдо наши низкокалорийное диетические оладьи из печени и подаем к столу.
    
11. 
    Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 4284