Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Фрикадельки куриные диетические в духовке

Фрикадельки куриные диетические в духовке

Диетическая куриная грудка в духовке запеченная со специями

Диетическая куриная грудка в духовке запеченная со специями

Печеночные оладьи с манкой "Диетические"

Печеночные оладьи с манкой "Диетические"

Диетические куриные тефтели в духовке

Диетические куриные тефтели в духовке

Диетические куриные котлеты с капустой и овсяными хлопьями

Диетические куриные котлеты с капустой и овсяными хлопьями

Курица с творогом в духовке

Курица с творогом в духовке

Индейка с йогуртом в мультиварке

Индейка с йогуртом в мультиварке

Куриные котлеты с кабачками в духовке

Куриные котлеты с кабачками в духовке

Диетические куриные котлеты с овсяными хлопьями

Диетические куриные котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты из фарша с кабачком

Котлеты из фарша с кабачком

Диетические котлеты из курицы с творогом

Диетические котлеты из курицы с творогом

Диетические котлеты из курицы с кабачком на пару

Диетические котлеты из курицы с кабачком на пару

Курица со смородиной

Курица со смородиной

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Диетическая курица по-французски

Диетическая курица по-французски

ПП-наггетсы с кукурузными хлопьями

ПП-наггетсы с кукурузными хлопьями

Котлеты из индейки в духовке

Котлеты из индейки в духовке

Куриная грудка с помидором и сыром в духовке

Куриная грудка с помидором и сыром в духовке

<- Главная <- Низкокалорийные <- Мясо

Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    178 ккал.

  • Категория: Низкокалорийные рецепты

  1. Если вы очень любите котлеты, но кушать жирное мясо и жаренное вам противопоказано, предлагаю попробовать приготовить диетические низкокалорийные котлеты из говядины. Главная особенность этих котлет – это нежирное мясо, а вместо белого хлеба и панировочных сухарей для обжарки используется высевки и ржаная мука. Обязательно попробуйте этот простой рецепт. получается очень вкусное и низкокалорийное блюдо.

     

    Ингредиенты:

    • Говядина - 1 кг
    • Лук - 2 шт.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Высевки - 4 ст. л. с горкой.
    • Соль, перец - по вкусу.
    • Сметана нежирная - 400 мл (не обязательно)
    • Ржаная мука для панировки.


    Пошаговые фото как приготовить вкусные диетические котлеты:
    Лук мелко измельчаем.

    Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

  2. Мясо перемалываем на мясорубке, используя крупную решетку. Добавляем высевки, яйцо и лук и замешиваем фарш.
    Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

  3. Поскольку высевки хорошо впитывают жидкость, чтобы котлеты не получились сухими, в фарш следует добавить немного воды или молока.
    Фарш приправляем солью и перцем и даем ему настояться минут 20. Затем руками, смоченными в воде, набираем порцию фарша и с расстояния 20 см бросаем обратно в миску, разбиваем фарш, пока он не станет однородным. Вымешанный таким образом фарш будет держаться одной массой и при жарке не развалится.
    Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

  4. Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в муке.
    Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

  5. Выкладываем котлетки на хорошо разогретую сковороду с керамическим покрытием. Масло растительное не добавляем, так как мы хотим получим низкокалорийное блюдо.
    Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

  6. В принципе котлеты готовы к употреблению, но мне захотелось дополнительно протушить их в сметане. Поэтому обжаренные котлетки сложила в сотейник, залила сметаной и тушила в течение 15 минут.
    Диетические котлеты из говядины: вкусный и простой рецепт с фото

  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3154

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Низкокалорийные - Мясо

Куриная грудка с помидором и сыром в духовке

Куриная грудка с помидором и сыром в духовке

Котлеты из индейки в духовке

Котлеты из индейки в духовке

ПП-наггетсы с кукурузными хлопьями

ПП-наггетсы с кукурузными хлопьями

Диетическая курица по-французски

Диетическая курица по-французски

Диетические котлеты из курицы с кабачком на пару

Диетические котлеты из курицы с кабачком на пару

Индейка с йогуртом в мультиварке

Индейка с йогуртом в мультиварке

Курица со смородиной

Курица со смородиной

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Новое из: Низкокалорийные

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

ПП творожная запеканка со смородиной и рисовой мукой

ПП творожная запеканка со смородиной и рисовой мукой

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

ПП тирамису с творогом в стакане

ПП тирамису с творогом в стакане

Диетическая творожная запеканка с ягодами

Диетическая творожная запеканка с ягодами

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

Стейк из цветной капусты в духовке

Стейк из цветной капусты в духовке

Рыба с овощами и сыром в духовке

Рыба с овощами и сыром в духовке

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками