Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

1. Тесто:

   • Мука цельнозерновая – 200 г
   • Яйца – 2 шт.
   • Сливочное масло – 30 г
   • Соль

    

   Начинка:

   • Куриное филе – 350 г
   • Шампиньоны – 350 г
   • Луковица – 1 шт.

    

   Заливка:

   • Молоко 1,5% - 100 мл
   • Яйца – 3 шт.
   • Сыр твердый – 50 г
   • Соль, перец молотый

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Готовим тесто.

    

   С помощью блендера смешиваем муку, яйца, сливочное масло и соль. 

    

   Масло нужно предварительно растопить. 

2. Готовим начинку.

    

   Нарезаем лук и грибы. 

    

   Обжариваем лук и добавляем шампиньоны. 

3. Через 10 минут кладем куриное филе, нарезанное кубиком.

    

   Тушим 5-7 минут.

4. В форму для выпекания заливаем тесто.

5. Выкладываем начинку.

6. Готовим заливку.

    

   Смешиваем венчиком молоко и яйца.

    

   Добавляем тертый сыр и специи. 

7. Заливаем начинку приготовленной заливкой.

    

   Ставим в разогретую духовку на 40 минут и выпекаем при 180 С.

8. Низкокалорийный пирог с грибами и курицей готов! 

9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 766