Мишка из шоколада

1. Таким мишкой можно украсить торт или пирожное или же съесть с чаем. Плюсом является то, что его можно нарисовать 3-мя видами шоколада. А также вместо мишки можно использовать любой другой рисунок по вашему желанию.

    

    

   Ингредиенты:

   • Молочный шоколад – 30 г
   • Белый шоколад – 20 г
   • Темный шоколад – 20 г

    

    

   Пошаговые фото приготовления:

    

   Трафарет или другой рисунок мишки кладем в плотный файл или пакет.

2. Ставим воду в кастрюлю на огонь для водяной бани.

3. Ломаем на кусочки темный шоколад и кладем в тарелку или стакан.

    

   Лучше всего использовать пористый шоколад, так как он быстрее плавится.

    

   Ставим тарелку или стакан с шоколадом на водяную баню и постоянно помешивая, ждем, пока он расплавится.

4. Заполняем шприц шоколадом. 

    

   Важно, выдавить из шприца воздух, а иначе картинка, не выйдет.

5. Обводим контур медвежонка.

6. Также само растапливаем белый шоколад.

    

   Помните, белый шоколад плавится при более низкой температуре. Поэтому, когда он плавится, огонь должен быть маленьким. 

    

   Заполняем шприц и обводим сердечки и мордочку.

7. Отправляем молочный шоколад  на водяную баню. 

    

   Заполняем им шприц 

8. И зарисовываем мишку.

    

   Готовую картинку ставим в морозильник на 15 минут.

9. Украшаем торт, пирожное или же кушаем просто так. 

10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1845