Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Постный рассольник с рисом в мультиварке Редмонд

Постный рассольник с рисом в мультиварке Редмонд

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Суп капустник в мультиварке

Суп капустник в мультиварке

Суп с курицей и вермишелью без зажарки в мультиварке

Суп с курицей и вермишелью без зажарки в мультиварке

Постный борщ с фасолью в мультиварке Поларис

Постный борщ с фасолью в мультиварке Поларис

Суп с сыром в мультиварке

Суп с сыром в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Томатный суп в мультиварке

Томатный суп в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гуляш с говядиной и чечевицей в мультиварке

Гуляш с говядиной и чечевицей в мультиварке

<- Главная <- Мультиварка <- Суп в мультиварке

Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    45 ккал.

  • Категория: Рецепты для мультиварки

  1. Капустняки пользуются большой популярностью в украинской, польской и словацкой кухнях. Этот сытный, вкусный и полезный суп готовится из квашеной капусты, сала и свинины. Традиционно в рецепт добавляется сливочное масло, мука и сметана, но я предлагаю вам менее калорийный вариант. Поскольку приготовление  занимает длительное время, я предпочитаю готовить этот суп в мультиварке.
     


    Ингредиенты:

    • Вода - 3 л
    • Говядина - 700 г
    • Капуста квашеная - 400 г
    • Перловая крупа или зерна пшеницы - 300 г
    • Лук репчатый - 100 г
    • Корень петрушки - 50 г
    • Чеснок - 50 г
    • Зелень петрушки - 50 г
    • Соль, тмин и перец по вкусу




    Пошаговое приготовление рецепта с фото:


    Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками.

    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  2. Лук режем кубиками.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  3. Мультиварку устанавливаем в режим "Жарка", наливаем растительное масло и обжариваем лук до готовности.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  4. Затем добавляем кусочки мяса.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  5. Когда мясо слегка обжариться наливаем воду, добавляем корень петрушки, тмин, перец и в режиме "Тушение" тушим до готовности мяса.
    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  6. Затем выкладываем в суп крупу и квашеную капусту.

     

    Мои домочадцы любят капустняк с кислинкой, поэтому капусту я слегка отжимаю, но не промываю от сока.

     

    Кстати, если есть время, то капусту можно предварительно обжарить. Морковку в суп я не добавляю, поскольку капусту квашу с морковью.

    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  7. Варим суп минут 20 до готовности крупы. Солим по вкусу и добавляем выдавленный чеснок.


    Готовый суп разливаем по тарелкам. По желанию можно добавить ложку сметаны.

    Капустняк в мультиварке из квашеной капусты

  8. Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2364

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мультиварка - Суп в мультиварке

Суп с курицей и вермишелью без зажарки в мультиварке

Суп с курицей и вермишелью без зажарки в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гуляш с говядиной и чечевицей в мультиварке

Гуляш с говядиной и чечевицей в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Суп из кабачков с картошкой и цветной капустой в мультиварке

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками из фарша и с капустой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Томатный суп в мультиварке

Томатный суп в мультиварке

Новое из: Мультиварка

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Гречка с сушеными грибами и мясом в мультиварке

Гречка с сушеными грибами и мясом в мультиварке

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мультиварке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Свинина с кабачками и картошкой в мультиварке

Свинина с кабачками и картошкой в мультиварке

Баклажаны c говядиной в мультиварке

Баклажаны c говядиной в мультиварке

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками