Суп с сыром в мультиварке

1. Ингредиенты:

   • Брынза 150 г   
   • Вода кипячёная 1,5 л
   • Корень сельдерея 200 г   
   • Куриное бедро 3 шт.
   • Лук зелёный 5 перо   
   • Морковь 1 шт.
   • Пажитник (Шамбала) семена 1 ч. л.   
   • Петрушка свежая 5 веточек
   • Соль 2 г   
   • Укроп свежий 5 веточек

    

   Пошаговые фото как приготовить рецепт: 

   
   Обычно сырный суп готовится из тех сортов сыра, который очень хорошо расплавляется, в данном случае подойдёт брынза. Итак, начинаем.
   

2. Подготовить брынзу, воду, куриные бёдрышки, корень сельдерея, пёрышки зелёного лука, зелень, и пажитник.
   
3. Бёдра вымыть, осторожно снять с них кожу, нарезать на небольшие кусочки, дать обсохнуть.
   
4. Положить кастрюлю мультиварки, выставить на ней определённый режим выпечки ( всё зависит от мощности мультиварки).
   
5. Брынзу желательно порезать маленькими кубиками, чтобы она побыстрее растопилась.
   
6. Мелко нарезать сельдерей.
   
7. Также мелко измельчить всю зелень, морковь нашинковать.
   
8. После выпечки мясо курицы будет выглядеть таким образом.
   
9. Положить нарезанный сельдерей и семена пажитника в мясо курицы.
    
10. Морковь, зелень и чеснок положить в мультиварку.
     
11. Приготовленную брынзу добавить в кастрюльку мультиварки.
     
12. Кипящей водой залить все продукты и поставить в режим варка на пару на 25 минут. Затем поставить в режиме тушения ещё на 50-60 минут.
     
13. Услышав сигнал, открыть мультиварку, подсолить по вкусу.
     
14. Сырный суп готов. Перелить в супницу и подать к столу со сметаной или сливками.

    Приятного вам обеда!
     

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3145