Этот заварной крем можно использовать для пирожных, тортов или для смазывания гренок, тостов, оладушек. Его слегка фруктовый оттенок во вкусе отлично сочетается с вареными фруктами и даже с мороженым. Но можно кремом, как отдельным десертным блюдом, угостить гостей.
На его приготовление уйдет 20 минут. Такого количества ингредиентов достаточно, чтобы смазать коржи торта или на 2 порции десерта.
Ингредиенты:
- Повидло – 150 г
- Сливочное масло – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Манная крупа – 100 г
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговые фото приготовление рецепта:
Прежде всего, нужно хорошо перетереть манную крупу, сахар, яйцо и 50 г сливочного масла.
И поставить все на водяную баню. Не забывать постоянно перемешивать, чтобы не подгорело. Варим пока смесь загустеет и станет ровной кремовой консистенции.