-
Творог очень полезен для детей любого возраста. Ведь в нем большое содержание белка и кальция. Не все дети с удовольствием кушают творог в чистом виде, но творожная запеканка с фруктами и ягодами станет любимым лакомством любого маленького привереды. Готовить такой рецепт можно для ребенка 1 год и старше
Ингредиенты:
- Творог (обезжиренный) - 800 г
- Яйцо - 1 шт.
- Манная крупа – 6 ст. л.
- Молоко – 250 мл
- Яблоко, груша, вишня
Пошаговое приготовление рецепта с фото:
Для начала зальем манку молоком и дадим настояться в течение 20-30 минут.
-
Тем временем взбиваем яйца с сахаром.
-
Добавляем творог и доводим до однородной консистенции.
-
Добавляем манку, разбухшую в молоке, и все хорошо перемешиваем с помощью миксера.
-
Подготовим фрукты: очистим грушу и яблоко от кожицы и семечек. Нарежем фрукты небольшими кубиками.
-
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Наливаем небольшое количество готовой творожной смеси и сверху выкладываем фрукты.
-
Снова наливаем часть творожной смеси и сверху раскладываем ягоды (вишню).
-
Заливаем ягоды, оставшейся творожной смесью.
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем нашу творожную запеканку при температуре 180 градусов 60 минут.
-
Запеканка готова. Дождемся, пока она остынет, и разрежем порционно.
-
Приятного аппетита, вам и вашему малышу!