Праздничный стол без закусок не бывает и самая простая закуска – это бутерброды. Они не только красивые и легко готовятся, но и вкусные. Ну одна из самых популярных начинок – это красная рыба, вот с ней и будет наш сегодняшний рецепт.
Отлично подойдет как соленая так и маринованная рыбка в пресервах. Лосось, семга или форель – это тоже на ваше усмотрение. Украшение простое, поэтому не займет много времени, а результат вас порадует.
Ингредиенты:
- Красная рыба соленая – 200 г
- Масло сливочное – 70 г
- Укроп/петрушка – 1 пучок
- Хлеб белый – 12 ломтиков
Пошаговые фото приготовления рецепта:
Лучше всего использовать багет или батон – у них самый нежный вкус, но подойдет и белый хлеб. Черный ржаной будет не уместен.
Чтобы бутерброды смотрелись аккуратнее, рюмкой вырезаем кружки – это легко. При желании, можно подсушить ломтики в духовке на решетке при температуре 220С не более 5-7 минут, переворачивая через 3 минуты на другую сторону.
Когда хлеб остынет, намазываем сливочное масло сверху и обмазываем бока.
20 минут 
