Бутерброды с селедкой и свеклой «Шуба» на праздничный стол

1. Бутерброды – это обязательное блюдо любого праздничного застолья. Есть много рецептов закусок, которыми можно удивить гостей, но я хочу предложить очень простой и доступный рецепт бутербродов с селедкой под названием «Шуба». Готовятся они со свеклой и морковкой, а вместо хлеба будем использовать вареный картофель.
    

   
   Ингредиенты:

   • Селедка соленая – 250 г
   • Картофель – 4-5 шт.
   • Свекла –1/2 шт.
   • Морковь – 1/2 шт.
   • Лук репчатый - 1/2 шт.
   • Майонез – 100 мл
   • Зелень для украшения

   
   Пошаговые фото как приготовить праздничные бутерброды с селедкой «Шуба»:
   Картофель варим в мундире до готовности и даем остыть. Чистим и нарезаем на кружочки толщиной пол сантиметра.
   

2. 
   Варим морковь, чистим и трем на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Этой смесью намазываем кружок картошки.
   
3. 
   Репчатый лук мелко нарезаем и посыпаем сверху моркови.
   
4. 
   Свеклу варим, чистим и трем на крупной терке. Смешиваем с майонезом, как и морковь, и выкладываем сверху.
   
5. 
   Ну и сверху кладем кусочек филе селедки. Рыбу можно брать не только соленую, но и маринованную или даже копченую – это на ваш вкус.

   Так же можно украсить их измельченной зеленью.
   

6. 
   И вот наши бутерброды под названием «Шуба» готовы!
   
7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 8

Социальные сети

Просмотров: 5627