Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бутерброды с паштетом и огурцом на праздничный стол

Бутерброды с паштетом и огурцом на праздничный стол

Бутерброды с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Бутерброды с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Вкусные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе

Вкусные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе

Закусочные бутерброды с селедкой и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

Закусочные бутерброды с селедкой и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

Бутерброды с селедкой как с красной икрой

Бутерброды с селедкой как с красной икрой

Бутерброды "Селедка под шубой"

Бутерброды "Селедка под шубой"

Бутерброды с сыром и чесноком "Гости на пороге"

Бутерброды с сыром и чесноком "Гости на пороге"

Праздничные простые бутерброды с селедкой и свежим огурцом

Праздничные простые бутерброды с селедкой и свежим огурцом

Закусочные бутерброды с селедкой и черным хлебом "Классические"

Закусочные бутерброды с селедкой и черным хлебом "Классические"

Бутерброды с селедкой, плавленым сыром и со свежим огурцом

Бутерброды с селедкой, плавленым сыром и со свежим огурцом

Бутерброды с селедкой и морковью на черном хлебе: рецепт праздничной закуски

Бутерброды с селедкой и морковью на черном хлебе: рецепт праздничной закуски

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Бутерброды с тунцом и огурцом

Бутерброды с тунцом и огурцом

Бутерброды с паштетом из печени и огурцом

Бутерброды с паштетом из печени и огурцом

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Жареные бутерброды с картошкой и луком

Жареные бутерброды с картошкой и луком

Бутерброды со шпротами с черным хлебом и морковкой к праздничному столу

Бутерброды со шпротами с черным хлебом и морковкой к праздничному столу

Бутерброды с селедкой и сыром на черном хлебе

Бутерброды с селедкой и сыром на черном хлебе

Гренки с рыбными консервами и яйцом

Гренки с рыбными консервами и яйцом

Простые бутерброды с селедкой и горчицей на праздник

Простые бутерброды с селедкой и горчицей на праздник

Бутерброды с селедкой, помидорами и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

Бутерброды с селедкой, помидорами и плавленым сыром на черном хлебе на праздник

Бутерброды с селедкой и свеклой «Шуба» на праздничный стол

Бутерброды с селедкой и свеклой «Шуба» на праздничный стол

<- Главная <- Закуски <- Бутерброды

Бутерброды с паштетом и помидором

Бутерброды с паштетом и помидором

Основные ингредиенты:

  • время 15 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Категория: Бутерброды

  1. Праздничные застолья никогда не обходятся без закуски и в этом рецепте предлагаю сделать простые бутерброды с домашним печеночным паштетом. Твердый сыр сделает их вкус более ярким, а помидор и зелень придадут свежую нотку. 

     


    Ингредиенты:

    • Паштет печеночный – 250 г
    • Сыр твердый – 100 г
    • Помидор – 2 шт.
    • Хлеб – 10-15 ломтиков
    • Укроп

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Хлеб нарезаем тонкими небольшими ломтиками. На мой взгляд, вкуснее будет именно с белым хлебом или батоном, так как вкус у паштета нежный, а черный хлеб может забивать его вкус.

     

    Если любите хрустящую корочку, то подсушите ломтики на сухой сковороде или добавив немного масла, но совсем немного, чтобы закуска не получилась жирной.

     

    Намазываем паштетом.

     

    У меня был домашний печеночный паштет из свиной печени с салом и морковкой, новы можете готовить его по своему проверенному рецепту или же купить готовый в магазине.

    Бутерброды с паштетом и помидором
  2. Сыр нарезаем тонкими треугольничками и кладем по кусочку на одну половину бутерброда.

    Бутерброды с паштетом и помидором
  3. А на вторую половинку выкладываем полукруг свежего помидора.

     

    Бутерброды с паштетом и помидором
  4.  При желании украсьте зеленью.

     

    Вот такая получается у нас закуска. Хоть и просто, но вкусно и сытно, поэтому гости за праздничным столом оценят ваши старания.

    Бутерброды с паштетом и помидором
  5. Приятного всем аппетита!

     

     

    Бутерброды – легкая и сытная закуска, которая стала довольно популярным блюдом. Их употребляют в качестве перекуса, а также как основное блюдо в течение дня. Подавать такую закуску можно на завтрак, праздничный стол, фуршет и даже брать с собой в дорогу или на прогулку. Популярность их постоянно растет. Это совсем не удивительно. Готовятся они в течение нескольких минут из хлеба и любой начинки, которая есть в холодильнике.

     

    Намазка из паштета – одна из любимых и очень вкусных. Стоит один раз попробовать ее и вы надолго запомните нежный вкус. Подойдет любой паштет: куриный, гусиный, свиной или говяжий. Конечно, лучшим вариантом будет, если использовать не магазинный продукт, а приготовить намазку дома.

     

    Печень считается диетическим продуктом. Ее рекомендуется обязательно вводить в рацион больных, страдающих хроническим заболеваниями. Особенно она полезна беременным, пожилым людям и детям, поскольку обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами. Кроме того, ее необходимо употреблять при низком гемоглобине, склонности к тромбозам, а также при диабете и атеросклерозе.

     

    Диетологи утверждают, что наиболее полезна говяжья. В ней содержится наиболее полный набор витаминов, минералов и аминокислот, чем в других видах этого продукта, а также она способствует укреплению иммунитета и повышению гемоглобина. Однако куриная легче переваривается, а по содержанию железа превосходит говяжью в несколько раз. Ее советуют употреблять при переутомлении, для улучшения деятельности иммунной и кровеносной систем. Гусиная, утиная и печень индейки способствуют снижению вредного холестерина, ускоряют обмен веществ, что благотворно сказывается на похудении. 

     

    Неважно, какую печень вы предпочитаете, главное это правильно ее выбрать:

    1. качественный продукт должен быть коричневого цвета с бордовым оттенком;
    2. если па поверхности имеются зеленоватые пятна, значит был поврежден желчный пузырь, поэтому, после приготовления она будет горчить;
    3. свежий продукт имеет сладковатый запах, без примесей кислого.

    Даже самая качественная печень станет жесткой и невкусной, если допустить ошибки при ее приготовлении. Но, есть несколько секретов, чтобы это не случилось:

    1. Продукт следует замочить в прохладной воде на 40-60 мин.
    2. Солить ее следует в самом конце – так она не станет «резиновой».
    3. Если вы хотите получить не только вкусное, но и полезное блюдо, субпродукт лучше отварить или запечь (предварительно следует удалить пленку).
    4. Жарить репчатый лук, морковь, яблоки, кусочки сала нужно отдельно.
    5. Все ингредиенты нужно соединить и пропустить через мясорубку или измельчить блендером. 
    6. Для вкуса можно добавить черный молотый перец, мускатный орех, кориандр. 

     

    Бутерброды украшают нарезанными свежими помидорами, огурцами, маслинами, веточками свежей зелени.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3310

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Бутерброды

Бутерброды с жареным луком

Бутерброды с жареным луком

Брускетта с сыром и помидорами

Брускетта с сыром и помидорами

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром

Бургер с селедкой и огурцом

Бургер с селедкой и огурцом

Бутерброды с творогом и зеленым луком на завтрак

Бутерброды с творогом и зеленым луком на завтрак

Новое из: Закуски

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками