Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Коржи "Наполеон" с курицей и грибами

Коржи "Наполеон" с курицей и грибами

Фуршетная закуска на праздничный стол

Фуршетная закуска на праздничный стол

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Картошка с маринованным луком на закуску

Картошка с маринованным луком на закуску

Закуска в салатных листьях на праздник

Закуска в салатных листьях на праздник

Шаурма с сыром и капустой в лаваше без мяса

Шаурма с сыром и капустой в лаваше без мяса

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Заливные яйца в формочках

Заливные яйца в формочках

Шпроты в огурце

Шпроты в огурце

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Канапе с креветками, сыром и оливками

Канапе с креветками, сыром и оливками

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочный рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Закусочный рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

<- Главная <- Закуски <- Разное

Закуска из селедки "Клубника" на праздник

Закуска из селедки "Клубника" на праздник

Основные ингредиенты:

  • время 35 минут

  • кол-во порций 15 порций

  • Категория: Закуски

  1. На каждый праздник хозяюшки пытаются приготовить что-нибудь не только вкусное, но и красивое. Так как никакой праздничный стол не обходится без закусок, предлагаю рецепт простой, но оригинальной и необычной закуски из селедки в виде клубничек. Получается очень необычно, хотя готовится просто и быстро. Если хотите получить более нежный вкус, то берите соленую или маринованную рыбу в пресервах, а можно взять и копченую, которая сделает вкус более ярким.

     

     

    Ингредиенты:

    • Соленая сельдь – 200 г (филе)
    • Картофель – 3 шт.
    • Свекла – 1 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Подсолнечное масло – 2 ст.л.
    • Петрушка – 4 веточки
    • Кунжут – 1 ст.л.
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Картофель и свеклу варим в мундире до полной готовности. 

     

    Если будете варить все в одной емкости, то имейте в виду, что картошка будет готова примерно через 30 минут, а свекла – через 45-60 мин, поэтому картошку вынимайте раньше.

     

    Чистим картошку от кожуры и натираем на средней терке.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  2. Свеклу чистим и тоже трем на средней терке. добавляем к картошке и перемешиваем.

     

    Картошки и свеклы должно быть примерно одинаково по количеству, а лучше, чтобы картофеля было немного больше, чтобы наши клубнички лучше держали форму.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  3. Солим по вкусу, выдавливаем чеснок и перемешиваем. Все становится бордовым цветом.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  4. Селедку чистим от костей, кожи и мелко нарезаем. 

     

    Добавляем зеленый или репчатый мелко нарезанный лук.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  5. Теперь берем нашу овощную массу, скатываем в шарик и слегка расплющиваем на доске.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  6. По центру кладем рыбную начинку.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  7. Теперь руками формируем шарики, чтобы рыба оказалась внутри. Делаем их немного продолговатой конусной формой, чтобы по форме напоминало ягодки клубники.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  8. Петрушку моем и обсушиваем. Украшаем ею нашу клубничку.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  9. Можно сделать еще и черенки из веточки петрушки без лепестков.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  10. Выкладываем на блюдо, посыпаем кунжутом и поливаем подсолнечным или оливковым маслом. 

     

    Растительное масло придает более насыщенный вкус, поэтому не забудьте его добавить.

    Закуска из селедки "Клубника" на праздник
  11. Закуска готова.

     

    Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 3004

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Разное

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Бургеры с котлетой и сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Арахисовая паста без сахара

Арахисовая паста без сахара

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Шаурма с 2-мя видами колбасы, сыром и салатом

Шаурма с 2-мя видами колбасы, сыром и салатом

Новое из: Закуски

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Рулет из лаваша с лососем и творожным сыром

Рулет из лаваша с лососем и творожным сыром

Бутерброды с жареным луком

Бутерброды с жареным луком

Брускетта с сыром и помидорами

Брускетта с сыром и помидорами

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками