Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Коржи "Наполеон" с курицей и грибами

Коржи "Наполеон" с курицей и грибами

Фуршетная закуска на праздничный стол

Фуршетная закуска на праздничный стол

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Картошка с маринованным луком на закуску

Картошка с маринованным луком на закуску

Закуска в салатных листьях на праздник

Закуска в салатных листьях на праздник

Шаурма с сыром и капустой в лаваше без мяса

Шаурма с сыром и капустой в лаваше без мяса

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Заливные яйца в формочках

Заливные яйца в формочках

Шпроты в огурце

Шпроты в огурце

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Канапе с креветками, сыром и оливками

Канапе с креветками, сыром и оливками

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочный рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Закусочный рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

<- Главная <- Закуски <- Разное

Закуска из картофеля

Закуска из картофеля

Основные ингредиенты:

  • время 35 минут

  • Категория: Закуски

  1. Если в основе японских суши лежит традиционный для них продукт, то верно будет суши по-славянски готовить из тех ингредиентов, что ближе нам. А это – картофель. Что еще необходимо взять для этой закуски? 

     

    Начинку можно выбрать любую, в зависимости от сезона, пожеланий и вкуса или того, что есть в холодильнике. Вот несколько вариантов:

    • Бекон, свежий огурец 
    • Свежий помидор, зелень 
    • Листья шпината, грецкие орехи, сыр 
    • Слабосоленая рыба (любая), петрушка 

     

     

    Ингредиенты:

    • Картофель – 2 шт.;
    • Морковка – 1/2 шт. 
    • Яйцо – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Масло подсолнечное – 1 ст.л.
    • Соль, перец, приправа – по вкусу

     

    Начинка:

    • Мясо курицы – 50 г
    • Огурец соленый – 1 шт.

     

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    В нашем случае начинка будет из огурца и мяса курицы.

    Но начинаем готовить с картошки.

     

    Чистим и нарезаем картофель, отвариваем. Разминаем его в пюре.

    Закуска из картофеля
  2. На мелкой терке трем морковку.

    Закуска из картофеля
  3. Мелко нарезаем лук и ставим его жариться. Лук значительно вкуснее, если его просаливать до того, как он напитался маслом.

    Закуска из картофеля
  4. Отвариваем вкрутую яйцо. Вилочкой разминаем. Кусочки должны быть мелкими, но не беда, если среди них останутся и более крупные.

    Закуска из картофеля
  5. Смешиваем все ингредиенты: пюре картошки, прожаренный лук, кусочками яйцо, шинкованная морковь. Солим и перчим по вкусу.

    Закуска из картофеля
  6. Мясо отвариваем в подсоленной воде, но можно взять и копченую курицу.

     

    Огурец и мясо нарезаем небольшими кусочками.

    Закуска из картофеля
  7. В руках скатываем шарик из картофельной массы. Раздавливаем, чтобы был плоский, но не тонкий. Внутри вкладываем кусочек мяса и пару кусочков огурчика. Закатываем так, чтобы получить форму вытянутого яйца.

    Закуска из картофеля
  8. Вот такие получились шарики для закуски на праздничный стол.

     

    Украшаем закуску зеленью и можно угощать.

    Закуска из картофеля
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1968

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Разное

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Бургеры с котлетой и сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Арахисовая паста без сахара

Арахисовая паста без сахара

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Шаурма с 2-мя видами колбасы, сыром и салатом

Шаурма с 2-мя видами колбасы, сыром и салатом

Новое из: Закуски

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Рулет из лаваша с лососем и творожным сыром

Рулет из лаваша с лососем и творожным сыром

Бутерброды с жареным луком

Бутерброды с жареным луком

Брускетта с сыром и помидорами

Брускетта с сыром и помидорами

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками