Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    52 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Суп с фрикадельками – это один из вкуснейших супов, который любят даже дети. И хоть готовить его не так просто, как суп на бульоне, но он этого стоит и если его приготовили, то съедается на ура. Вот поэтому хочу предложить вам один из вариантов приготовления такого блюда, а именно томатный и с рисом. Фарш можно брать любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный. Мне больше нравится делать фарш самостоятельно, но можно взять и магазинный, если нет времени на готовку. Обязательно попробуйте этот вкусный рецепт с пошаговыми фото и вам он обязательно понравится!
     


    Ингредиенты на 2 л.:

    • Фарш (свиной, куриный) – 400 г
    • Рис – 3 ст.л.
    • Картофель – 3-4 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Томатная паста – 3 ст.л.
    • Лавровый лист, перец молотый, соль – по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить томатный суп с фрикадельками и рисом:
    Приготовим фрикадельки. Мясо перекручиваем через мясорубку и желательно два раза.
    Готовый фарш солим и перчим по вкусу. Руками катаем шарики размером с грецкий орех, но не больше, чтобы было удобно есть.

    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото
  2. Есть два варианта когда добавлять их в суп. Можно положить их в конце за 10 мин до приготовления, а можно и в самом начале, а потом вынуть. Давайте попробуем вторым способом.

     

    Доводим воду до кипения и опускаем фрикадельки. Варим пока не всплывут.
    Вынимаем и кладем в отдельную емкость.

    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  3. Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  4. Рис хорошо моем. Кладем картофель и рис одновременно в бульон.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  5. Лук нарезаем и жарим до прозрачности.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  6. Затем добавляем тертую на крупной терке морковь. Жарим до мягкости.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  7. Добавляем томатную пасту и 1/4 ст. воды. Тушим 3 мин.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  8. Даем картофелю с рисом покипеть 10 мин и всыпаем нашу томатную зажарку, специи и соль.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  9. И в этот же момент кладем обратно фрикадельки.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  10. Огонь делаем минимальным и варим до готовности риса и картофеля еще примерно 5 мин.
    И вот наш томатный суп с фрикадельками и рисом готов.
    Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

  11. Можно подавать со сметаной.
    Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 5981

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками