Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    43 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Этот легкий и диетический суп придется по вкусу не только взрослым, но и подойдет на обед для самых маленьких. Фрикаделькиготовятся из куриного фарша, а сам супчик имеет однородную консистенцию и хорошо усвоится желудком малыша. Готовить его можно как на плите, так и в мультиварке.

     

    Ингредиенты (2 порции):

    • Фарш куриный - 150 г.
    • Бульон/вода - 600 мл.
    • Морковь - 1 шт.
    • Чеснок - 1 зубчик.
    • Помидор - 2 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Гречка - 5 ст. л.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Мука - 1 ст. л. с горкой.
    • Базилик, соль, перец - по вкусу.

     


    Пошаговые фото рецепта:

     

    Из куриного мяса варим куриный бульон, но можно готовить и на воде.

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  2. Лук обжариваем с морковью.

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  3. В фарш добавляем мелко нарубленный базилик, яйцо, выдавленный чеснок и муку, солим и перчим по вкусу. 

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  4. Добавляем к обжаренной моркови бульон и гречку и варим 15 минут.

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  5. Помидоры смалываем блендером или натираем на терке, предварительно удалив кожуру.

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  6. Когда гречка будет готова, перетираем суп блендером до однородной консистенции. Добавляем перетертые помидоры и опять ставим вариться. 

     

    Можно не взбивать блендером, если не любите супы-пюре.

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  7. Когда суп закипит, набираем десертной ложкой мясной фарш и выкладываем его в кипящий бульон.

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  8. Через 10 минут гречневый супчик с тефтельками будет готов. Подавать можно со сметаной.

    Гречневый суп-пюре с фрикадельками
  9. приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1800

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками