Помидоры фаршированные яйцом и сыром

1. Закуски на праздничный стол могут не только радовать глаз, но и быть сытными, полезными и вкусными. Вот такой вариант блюда очень красивый. А, в зависимости от размера помидоров, может быть подан на фуршете или помочь малышам полюбить овощи. Приготовить отдельно начинку можно и за час-два. Но, чтобы блюдо не испортилось, начинять перед самой подачей, тогда томаты не стекут.

    

    

   Ингредиенты:

   • Помидоры – 5-7 шт.
   • Яйца – 3шт.
   • Сыр –150 г
   • Лук – 1 шт.
   • Зелень – 1 пучок
   • Соль

    

    

   Приготовление рецепта:

    

   Помидоры помыть, срезать верхушку и вынуть серединку чайной ложечкой.

2. Лук измельчить и слегка поджарить.

3. Сердцевину томатов измельчить и отправить к луку тушиться

4. Вбить яйца и когда они слегка прихватятся, перемешать. И так помешивать, пока омлет полностью не приготовится.

5. Сыр натереть на средней терке.

6. В омлет добавить сыр, зелень, посолить по вкусу и перемешать все.

7. Начинить помидоры прямо перед подачей.

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 1619