-
Палочкой-выручалочкой для многих женщин есть рецепты, которые не затрачивают много времени на приготовление блюда. Но, если это на самом деле вкусно, то такой рецепт может быть полезен и для семейного обеда, да и для угощения близких друзей тоже подойдет. Вот этот рулет – действительно находка! Такую закуску можно приготовить и на завтрак, и для ужина. Все ингредиенты доступные и недорогие.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Колбаса – 100-150г
- Помидоры – 3-4 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Зелень
- Соль, перец черный молотый
Пошаговые фото как приготовить рецепт:
2 ст.л. майонеза сбить с яйцом, добавить приправы по вкусу и перец. Должна получиться однородная масса.
-
Развернуть лаваш и смазать его весь до краев.
-
Нарезать колбаску полосками. Ломтики должны быть тонкие и недлинные. Сложить колбасу, отступив от края около 5см со всех сторон. Выложить щедро.
Если сковорода небольшая, учесть это, отступая по бокам такое расстояние, чтобы рулетик поместился на сковороде.
-
Помидоры помыть, вырезать хвостики и нарезать ломтиками. Выложить помидоры сверху колбасы.
-
Подвернуть лаваш снизу, накрыв им начинку. То же самое сделать по бокам. Свернуть рулет.
Разогреть масло в сковороде и выложить рулет. Накрыть крышкой сковороду и сделать огонь небольшим.
-
Хорошо смешать 2 ст.л. майонеза (можно использовать жирную сметану или густые сливки), зелень, приправу и мелко нарезанный чеснок.
Рулет выложить на тарелку, и пока горячий, смазать соусом.
Закуску подавать пока она еще горячая.
-
Приятного всем аппетита!
15 минут 
