Канапе с колбасой и плавленым сыром

1. Такую закуску совершенно не сложно приготовить, а выглядит она на праздничном столе очень нарядно. Яркие, красочные и очень вкусные канапе разнообразят ваш стол и удивят гостей. Еще одним преимуществом такой закуски является отсутствие хлеба. И не смотря на это канапе достаточно сытное, несколькими штуками можно легко утолить голод. Откажитесь от традиционных свежих или подсушенных ломтиков хлеба, чипсов, крекеров или корзинок. Попробуйте приготовить закуску по-новому! Вариантов есть несколько, ингредиенты можно подбирать по своему вкусу. Главное условие, чтобы продукт легко нанизывался на шпажку или зубочистку.

    

    

   Ингредиенты:

   • Колбаса – 100 г
   • Плавленый сыр - 100 г
   • Яйцо - 1 шт.
   • Огурец – 1 шт.
   • Помидоры «черри» - 10 шт.
   • Майонез - 1 ст.л.
   • Чеснок - 2 зуб.; 
   • Укроп - несколько веточек;
   • Соль – по вкусу;
   • Шпажки/зубочистки – 10 шт.

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Плавленый сырок и вареное яйцо натираем на мелкой терке. Добавляем майонез, выдавленный чеснок и порубленный укроп.

2. Огурец нарезаем на пластины при помощи овощечистки.

    

   Колбасу режем тонкими кружочками. Стоит отметить, что не каждую колбасу можно нарезать ровными и тоненькими пластинками, поэтому лучше всего приобрести ее в нарезке.

3. Для такой закуски лучше всего использовать помидоры сорта "черри". Но в этот раз мне не удалось их приобрести, поэтому я взяла маленькие помидоры сорта «Сливки» и просто перерезала напополам.

4. Теперь собираем закуску на шпажку:

   • пластинку огурца смазываем сыром, скручиваем в рулетик и нанизываем на шпажку или зубочистку
   • затем надеваем колбасу, скрученную конусом
   • и помидор.

    

   Можно подавать на стол.

5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1759