Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Коржи "Наполеон" с курицей и грибами

Коржи "Наполеон" с курицей и грибами

Фуршетная закуска на праздничный стол

Фуршетная закуска на праздничный стол

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Картошка с маринованным луком на закуску

Картошка с маринованным луком на закуску

Закуска в салатных листьях на праздник

Закуска в салатных листьях на праздник

Шаурма с сыром и капустой в лаваше без мяса

Шаурма с сыром и капустой в лаваше без мяса

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Заливные яйца в формочках

Заливные яйца в формочках

Шпроты в огурце

Шпроты в огурце

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Фаршированные крабовые палочки грибами и сыром

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Канапе с креветками, сыром и оливками

Канапе с креветками, сыром и оливками

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочные сырные шарики "Рафаэлло"

Закусочный рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Закусочный рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

<- Главная <- Закуски <- Разное

Яйца фаршированные овощами (закуска)

Яйца фаршированные овощами (закуска)

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    132 ккал.

  • Категория: Закуски

  1. Фаршированные яйца никому не в новинку. Но весь вопрос, чем фаршированные? Именно это придает вкус блюду. Предлагаю приготовить с овощной икрой. Это – интересно, ново и вкусно! А также то самое, что предписывает Минздрав любой возрастной категории. Рецепт простой и готовится быстро, если есть блендер, так как именно в нем мы и будем измельчать овощи. Закуска выходит потрясающая, поэтому приготовьте ее на праздничный стол.

     

     

    Ингредиенты:

    • Яйца – 5 шт.
    • Капуста – 200-250 г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт. 
    • Помидоры – 2 шт.
    • Соль, перец – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Нарезаем капусту и ставим ее тушить.

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  2. Очищаем морковку, натираем на терке и добавляем к капусте. Солим. Тушим под закрытой крышкой.

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  3. Томаты заливаем кипятком и оставляем на несколько минут, чтобы потом снять шкурку с них.

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  4. Капуста и морковка стали немного мягче. Убираем их с огня, перекладываем в тарелку и остужаем.

     

    Отправляем ее в блендер. Перемалываем в пасту.

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  5. Нарезаем лук и помидоры. И тоже отправляем их в блендер. Должна получиться овощная икра.

     

    Немного лука можно оставить для украшения блюда.

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  6. Яйца варим и остужаем. Разрезаем на 2 половинки. Вынимаем желток.

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  7. Выкладываем на место желтка овощную смесь. Таким образом фаршируем все половинки.

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  8. Желтки раздавливаем вилочкой и украшаем закуску луком и желтками. Подаем к столу. 

     

    Желтки можно добавить и в овощную начинку.

     

    Оригинальная закуска на праздник готова!

    Яйца фаршированные овощами (закуска)
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1498

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Разное

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Бургеры с котлетой и сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Арахисовая паста без сахара

Арахисовая паста без сахара

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Шаурма с 2-мя видами колбасы, сыром и салатом

Шаурма с 2-мя видами колбасы, сыром и салатом

Новое из: Закуски

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Рулет из лаваша с лососем и творожным сыром

Рулет из лаваша с лососем и творожным сыром

Бутерброды с жареным луком

Бутерброды с жареным луком

Брускетта с сыром и помидорами

Брускетта с сыром и помидорами

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Брускетты на завтрак (грибная и овощная с помидорами)

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками