Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Как приготовить классический "Греческий салат"

Как приготовить классический "Греческий салат"

Греческий салат с креветками

Греческий салат с креветками

Греческий салат с курицей

Греческий салат с курицей

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

<- Главная <- Салаты <- Салат Греческий

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

Основные ингредиенты:

  • время 15 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    87 ккал.

  • Категория: Салаты

  1. Традиционно Греческий салат готовится с сыром Фета из овечьего молока, но его вполне можно заменить Брынзой или Фетаксой, который тоже является греческой брынзой. Если честно, то разницы практически не заметно, поэтому смело берите тот сыр, который есть в наличии. Рецепт приготовления ничем не отличается от классического варианта, но на всякий случай предлагаю просмотреть пошаговую инструкцию с фото.
     


    Ингредиенты:

    • Помидоры – 3 шт.
    • Огурец – 2-3 шт.
    • Сыр Фетакса – 250 г
    • Оливки без косточек – 15 шт.
    • Лук (сладкий) – 0,5-1 шт.
    • Оливковое масло (или подсолнечное) – 2 ст.л.
    • Сок лимона или уксус яблочный – 2 ст.л.
    • Орегано, молотый перец – по вкусу



    Пошаговое приготовление:


    Все ингредиенты нужно нарезать крупными кусочками, так как изначально это был простой деревенский салат и овощи нарезали большими кубиками, а сыр и вовсе клали целым бруском, ведь он легко крошится и каждый сам разминал его ложкой.


    Измельчаем помидоры. Кстати, в блюде не должно быть горечи и все овощи должны быть сладкими, даже лук.

    Греческий салат с фетаксой

  2. Нарезаем кубиками или кружочками огурцы. Если они не молодые, то обязательно очистьте их от семечек и, особенно, от горькой кожуры.
    Греческий салат с фетаксой

  3. Затем измельчаем лук.
    Греческий салат с фетаксой

  4. Сыр тоже должен быть нарезан крупными кубиками.
    Греческий салат с фетаксой

  5. Все ингредиенты мы не перемешиваем, а просто выкладываем в тарелку в той очередности, как крошили.


    Сверху выкладываем оливки.

    Греческий салат с фетаксой

  6. Теперь приготовим заправку.

     

    В стакане смешиваем оливковое масло, уксус или лимонный сок , орегано и черный молотый перец.

     

    Поливаем ею сверху ингредиентв. Солить не нужно, так как сыр и оливки довольно соленые.

    Греческий салат с фетаксой

  7. И вот все готово!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 4800

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - Салат Греческий

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с курицей

Греческий салат с курицей

Греческий салат с креветками

Греческий салат с креветками

Как приготовить классический "Греческий салат"

Как приготовить классический "Греческий салат"

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Новое из: Салаты

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов с овощами

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Слоеный салат из печени минтая

Слоеный салат из печени минтая

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами и сухариками

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками