Калорийность кабачков жареных с майонезом и чесноком

Кабачки давно завоевали почетное место на нашей кухне. И этому есть достаточно много объяснений: готовятся они очень быстро и просто, способов приготовления очень много, да и польза кабачков для организма очень существенна.

 

К тому же, этот овощ в любом виде обладает низкой калорийностью, что дает возможность использовать его в диетпитании. Так, в свежих кабачках всего 24 ккал в 100г. Жареные овощи сохраняют все полезные свойства, поэтому их можно употреблять для восстановления работы ЖКТ, выведения лишней жидкости, а также для профилактики развития атеросклероза.

 

Однако поклонников этого овоща интересует: сколько калорий содержится в жареном продукте. При обжаривании кабачков в растительном масле, их калорийность увеличивается до 63 ккал, а калорийность жареных кабачков с майонезом составит 109 ккал на 100г. В одной порции будет около 70 ккал.

 

При относительно невысокой калорийности, кабачки содержат достаточно большое количество жиров и белка.
 

 

На 100 г продукта:
       Белки  – 1,6
       Жиры – 7,8
       Углеводы – 2,56
       Калорийность – от 109 ккал

Если вы любите кабачки жареные с майонезом и чесноком, но хотите немного снизить их калорийность, то обжаривать их надо в небольшом количестве масла, а соус брать лучше низкокалорийный.
 

6907