Творожное желе с клубникой и бананом

1. Летом всегда хочется скушать что-то вкусное, легкое, прохладное, а мороженое – это не единственный продукт, который может удовлетворить это желание. Тем более, никто не уверен, что в составе мороженного все ингредиенты полезные для нашего организма, особенно, детского. В летнее время вариантов легких десертов, большое множество. Очень легкий десерт по своей структуре и легкий в приготовлении - молочное желе с бананом и сезонными ягодами

    

    

   Ингредиенты:

   • Творог– 250 г
   • Сметана – 0,5 ст.
   • Молоко – 0,5 ст.
   • Сахар – 0,5 ст.
   • Желатин – 15 г
   • Банан – 1 шт.
   • Клубника – 10-15 шт.

    

    

   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   В стакан с молоком высыпаем желатин и отставляем на 15 мин набухнуть. 

    

   Затем поставить в микроволновку или на огонь, нагревать помешивая, пока желатин не растворится, но не дать ему закипеть.

2. В глубокую емкость выложить творог, сметану, сахарную пудру, спелый банан. 

    

   Банан очень ароматный, поэтому ванилин можно не добавлять. 

    

   Все взбить блендером до однородной массы. 

    

   Не переставая взбивать, тонкой струйкой ввести молочно-желатиновую смесь.

3. Клубнику помыть и почистить. 

    

   В креманки на дно выложить клубнику. Если ягоды не крупные, то их можно оставить целыми

    

   Оставить несколько штук на украшение десерта.

4. Залить творожно-молочной массой и поставить в холодильник для застывания.

5. Через 3-4 часа десерт готов. Его осталось только украсить. 

6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 1199