Торт "Воздушный" с безе и вареной сгущенкой в домашних условиях

1. Очень вкусный и сытный тортик, он не мягкий - в нем чувствуется основа. Тем самым, вкус получается непревзойденным и неповторимым, просто возудшным! Рецепт простой и можно готовить даже в домашних условиях без усилий.

    

   Ингредиенты:

   • Яйца – 3 шт.
   • Маргарин или сливочное масло – 100 г
   • Майонез – 1 ст. л
   • Сода – 1/2 ч.л.
   • Мука – 200-250 г
   • Сахар – 250 г

   
   Крем:

   • Сливочное масло – 125 г
   • Вареная сгущенка – 100 г

         
   
   Как приготовить воздушный бюджетный торт пошагово с фото:

   
   Взбиваем миксером три желтка, маргарин или сливочное масло, майонез, сахар 100 грамм и соду.
   

2. 
   Добавляем муку и размешивем.

    

   Получаем плотное тесто.
   

3. 
   Взбить оставшиеся три белка с сахаром.

    

   Сначала взбиваем в легкую пену без сахара, а потом постепенно вводим сахар, взбивая до густой пены.
   

4. 
   Тесто пальцами разравниваем по форме для запекания.
   
5. 
   Сверху выкладываем белок.

   
   И ставим в ранее разогретую духовку до 160 С и выпекаем до подрумянивая безе.
   

6. 
   Делаем крем.

    

   Вареную сгущенку взбиваем со сливочным маслом.
   

7. 
   Достаем из духовки наш корж и смазываем хорошенько кремом, сверху можно посыпать шоколадом или орешками.

    

   Этого теста хватит еще на одну формочку, но я оставила на потом. Но вы можете испечь еще один такой корж с безе и у вас получится торт из двух слоев. Но в таком случае крема берите в два раза больше.

    

   Дать пропитаться около 3 часов при комнатной температуре.
   

8. 
   Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 9568