Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Нутелла в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Шоколадная колбаска из пряников

Шоколадная колбаска из пряников

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Простые муссовые пирожные

Простые муссовые пирожные

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Карамелизированная тыква в духовке

Карамелизированная тыква в духовке

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Конфеты из сухофруктов с орехами

Конфеты из сухофруктов с орехами

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

<- Главная <- Разное <- Десерты

Шоколадные конфеты из какао-масла на меду

Шоколадные конфеты из какао-масла на меду

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    528 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Все детки и взрослые очень любят шоколад, но, к сожалению, тот, который продают в магазинах, часто содержит много вредных добавок. В его составе нередко можно увидеть всевозможные заменители, большое количество рафинированного сахара, искусственные ароматизаторы, растительный жир, эмульгаторы и прочие небезопасные для здоровья добавки.

     

    Однако всё же есть способ побаловать любимое чадо и себя вкусным десертом без вреда для его здоровья. Настоящий полезный шоколад можно приготовить самим в домашних условиях. В этом нет ничего сложного и процесс не отнимет у вас много времени. К счастью, в наше время ингредиенты можно купить в интернет-магазинах, главное чтобы это был хорошо себя зарекомендовавший магазин, торгующий сертифицированной продукцией. 

     

    В этом рецепте будем готовить конфеты на меду без сахара. Мед, конечно, можно заменить на сахарную пудру, но без сахара будет куда как полезнее. По данному рецепту можете сделать шоколад любой формы. Просто выбирайте любую силиконовую формочку и вперед! Это могут быть зверюшки, домики, цветочки, звездочки и т.д. В общем, всё то, что любите. Также, при желании можно добавить орехи и сухофрукты, это разнообразит лакомство и сделает его еще полезнее. 

     

     

    Ингредиенты (на 200 г конфет):

    • Какао-масло – 80 г
    • Какао тертое – 100 г
    • Мед жидкий – 2 ст. л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Так как мы будем растапливать все ингредиенты на водяной бане, то для того чтобы они быстрее растопились, измельчим их. 

     

    Сначала измельчаем какао тертое. Это можно сделать с помощью ножа, терки или блендера. 

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  2. Точно так же измельчаем какао-масло.

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  3. Перекладываем в сотейник или металлическую миску и ставим на водяную баню.

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  4. Через 2-3 минуты какао-продукты начнут таять. Периодически перемешиваем их с помощью ложки.

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  5. В итоге должна получиться однородная жидкая масса.

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  6. Убираем с водяной бани и остужаем до 40 градусов. Затем добавляем мед. (При желании, на этом этапе также можно добавить орешки, сухофрукты, семечки или ягоды).

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  7. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и аккуратно разливаем по силиконовым формочкам.

     

    Убираем в холодильник на 1 час для застывания.

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  8. Домашние шоколадные конфеты готовы!  

    Шоколадные конфеты из какао-масла на меду
  9. Приятного чаепития!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2091

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - Десерты

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Творожные сырки в шоколаде

Творожные сырки в шоколаде

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Десерт из творога клубники и желатина

Десерт из творога клубники и желатина

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

ПП халва с медом в шоколаде

ПП халва с медом в шоколаде

Новое из: Разное

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Овсяноблин с сыром

Овсяноблин с сыром

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Голландский соус

Голландский соус

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Чай масала с молоком и специями

Чай масала с молоком и специями

Травяной чай с огорода

Травяной чай с огорода

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками