Рулет из лаваша с грибами и сыром

1. Рулеты из лаваша в качестве закуски очень быстро стали популярными. И это не удивительно, ведь начинок можно придумать каких угодно: с мясом, колбасой, овощные, фруктовые и т.д. На этот раз предлагаем вам вкусную и простую начинку из грибов и сыра.
    

   
   Ингредиенты:
          Лаваш тонкий – 1 лист
          Грибы свежие – 300 г
          Сыр твердый – 200 г
          Лук – ½ луковицы
          Майонез
   
   
   Пошаговое приготовление:

   Развернем лаваш на столе и смажем его майонезом, чтобы он пропитался и стал мягким.
   

2. Грибы чистим, измельчаем и поджариваем на сковороде.

   
   Равномерно распределяем по лавашу.
   

3. 
   Сверху натрем сыр на крупной терке.
   
4. 
   Добавляем измельченный лук.

   
   Солить не обязательно, так как грибы во время жарки солятся, да еще и майонез  с сыром соленые уже.
   

5. 
   Сворачиваем в рулет, прижимая, чтобы внутри не было пустот.
   
6. 
   Оставляем его свернутым в холодильнике минут на 15, чтобы пропитался и разрезаем на порционные рулетики.
   
7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3922