Пирожное из печенья без выпечки

1. Пирожные без выпечки – это выход для тех, у кого нет хорошей духовки, или кто так и не подружился со строптивой духовкой. Здесь есть, где проявить фантазию и приготовить что-то потрясающе вкусное и оригинальное. Вот, как это пирожное. Оно очень нежное, буквально тает во рту. Но вместе с шоколадной подливкой этот домашний десерт не может не понравиться даже самому отъявленному гурману.

    

    

   Ингредиенты (на 1 порцию):

   • Печенье мягкое – 70г
   • Масло сливочное – 50г
   • Изюм – 1 ст.л.
   • Сок (сироп) – 1-1,5 ст.л. (в зависимости от того, насколько сухое печенье)
   • Кориандр, ванилин (по желанию)

    

   Для глазури:

   • Масло сливочное – 1 ст.л.
   • Сахар – 3 ст.л.
   • Вода – 2-2,5 ст.л.
   • Какао – 1 ст.л.
   • Ванильный сахар – щепотка

    

    

   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   Ломаем на кусочки печенье, и вместе со сливочным маслом, сахаром и приправами перемалываем на блендере до однородной массы или проходимся скалкой несколько раз.

2. Замачиваем изюм в теплой воде и добавляем в тесто. Перемешиваем ложкой.

3. Выкладываем все в форму и отправляем в холодильник. Если подходящих формочек нету, хотя подойдут и формы для кексов, то сформируйте руками шарики.

4. Растапливаем сахар в воде на огне. Немного карамелизуем. Не стоит сильно загущать сироп, он должен стать подливкой. Добавляем в смесь масло, какао и приправы.

5. Даем остыть глазури.

6. А пока достаем заготовку и освобождаем ее от формы.

7. Поливаем глазурью. Хорошо, если пирожное будет «утопать» в глазури, чтобы каждый кусочек пирожного можно было полить ею.

    

   Украшаем, и можно подавать!

8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1649