-
Апельсиновый мармелад, приготовленный в домашних условиях – полезная вкуснятина для вас и ваших детей. Большой плюс этого его в том, что в нем нет красителей и консервантов. Он обладает насыщенным вкусом и приятным цветом. А еще такой десерт могут делать не только взрослые, но и дети, конечно же под присмотром родителей, так как рецепт очень простой.
Ингредиенты:
- Апельсины – 3-4 шт.
- Желатин – 1 пак.
- Сахар – 100 г
- Вода теплая – 250 мл
-
Пошаговое приготовление с фото:
Сначала подготовим желатин.
Заливаем его 1 ст. теплой воды и оставляем набухать 15 мин.
-
Выдавливаем сок из апельсинов.
Если вы хотите, чтобы вкус был более выраженным, то добавьте еще и цедру.
-
Всыпаем сахар.
Если апельсины кислые, то добавьте больше сахара и немного воды.
-
Ставим сок на огонь и доводим до кипение. Постоянно перемешивайте. Сахар должен полностью раствориться.
-
Процеживаем через сито, чтобы не было ни каких кусочков.
-
Добавляем подготовленный желатин.
-
Выливаем по формочкам и ставим в холодильник на 3 часа до полного застывания.
Если у вас нету формочек, то можно вылить массу в другую емкость, например в лоток для продуктов, а после застывания разрезать застывший мармелад на кубики.
-
Вынимаем из формочек и наслаждаемся вкусом.
Хранить его нужно только в холодильнике.
-
Приятного чаепития!
180 минут 
