Это один из самых витаминных и легких салатов для организма. Заправленный растительным маслом, подойдет для вегетарианцев и тем, кто соблюдает пост, так как готовится без майонеза. Этот сочный и нежный салат, не займет много времени на приготовление. Его можно есть как отдельное блюдо, но также идеально подойдет к любому мясному блюду, различным копченостям и картофелю. Полезный и очень сытный он станет незаменимым блюдом на каждый день или заменит любой перекус.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 200 г
- Помидоры – 2 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Лук – 1/2 шт.
- Соль – по вкусу.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Зелень
Поэтапное приготовление рецепта:
Свежие овощи хорошо моем.
Листья капусты шинкуем соломкой.