-
На этот раз хочу предложить простой пошаговый рецепт супа с кроликом и гречкой для детей до 1 года. Давать такое блюдо можно уже 8-месячному ребенку. Молодой кролик неимоверно полезен для детского организма, он участвует в строении костных тканей, но употребление следует начинать с небольшого количества.
Ингредиенты:
- Мясо кролика - 70-80 г
- Картофель - 2шт.
- Морковка - 1 шт.
- Луковица - 1шт.
- Гречка - 3 ст.л.
- Петрушка - по желанию.
Пошаговые фото, как приготовить детский суп-пюре из кролика:
Для начала берем мясо кролика
Отвариваем его, для этого понадобится 15 минут, в зависимости от жесткости мяса.
Пока готовится мясо, почистим следующие продукты.
Картофель чистим и нарезаем.
Режем морковь или трем на крупной терке
Измельчаем луковицу
Промываем гречку.
-
Когда мясо будет готово, добавим морковь и гречку в суп, и ждем еще 10 минут
Спустя 10 минут добавляем оставшиеся продукты и провариваем еще 7-8 минут.
В процессе можно добавить петрушку.
Суп готов. Пюрируем все блендером и высыпаем нужную порцию на тарелку, чтобы он не был слишком горячим.
В кастрюле примерно 800 грамм супа, т.е. несколько порций. Можно по желанию разделить их на несколько приемов.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 9343
|